'Uncle Bens Rice' Vintage cilindrisch blik voor het bewaren van rijst

'Uncle Bens Rice' Vintage cilindrisch blik voor het bewaren van rijst. 

• Vervaardiger: Forrest Mars
• Vervaardigingsdatum: 1972 - 1983

Beschrijving
Rond cilindrisch vintage blik van Uncle Ben's voor het bewaren en opslaan van rijst. Uitgevoerd met een los oversluitdeksel. De decoratie van het blik bestaat uit de hoofdkleur oranje met goudkleurige details. Op de voorkant een afbeelding van een rijstveld met in een Cirkel het logo van 'Uncle Ben'. Op de andere zijde van het blik staat een stoomboot afgebeeld.

Uncle Ben's is een merknaam voor voorgekookte rijst en andere verwante voedsel producten. Het merk werd geïntroduceerd door Converted Rice Inc., dat later werd gekocht door Mars, Inc. Het is gevestigd in Houston, Texas.

Uncle Ben's rijst werd voor het eerst op de markt gebracht in 1943 en was de best verkopende rijst in de Verenigde Staten van 1950 tot de jaren 1990. 

Conditie
Dit blik verkeert in een goede vintage staat met normale sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage. Foto's maken deel uit van beschrijving.

Formaat

• Hoogte: 18,5 cm. 
• Diameter: 15 cm. 

Uncle Ben's is een merknaam voor voorgekookte rijst en andere aanverwante voedingsproducten. Het merk werd geïntroduceerd door Converted Rice Inc., dat nu eigendom is van Mars, Inc. Het hoofdkantoor is gevestigd in Denver Harbor, Houston, Texas. De rijst van Uncle Ben werd voor het eerst op de markt gebracht in 1943 en was van 1950 tot de jaren negentig de meest verkochte rijst in de Verenigde Staten. In 2020 verklaarde Mars dat het merk in 2021 zou worden veranderd in "Ben's Original". Ben's Original-producten worden wereldwijd verkocht.

In de jaren 1910 vonden de Duits-Britse wetenschapper en chemicus Erich Huzenlaub (1888–1964) en de Britse wetenschapper en chemicus Francis Heron Rogers een vorm van voorkoken uit om meer van de voedingsstoffen in rijst vast te houden, nu bekend als het Huzenlaub-proces. Het proces omvatte het vacuümdrogen van de hele korrel, vervolgens stomen en tenslotte vacuümdrogen en pellen. Het verhoogde niet alleen de voedingswaarde van rijst, maar maakte het ook resistent tegen snuitkevers en verkortte de kooktijd.

In 1932 verhuisde Forrest Mars Sr. naar het Verenigd Koninkrijk met de opdracht om het voedselbedrijf Mars internationaal uit te breiden. Toen hij in het Verenigd Koninkrijk was, hoorde Mars van het werk van Erich Huzenlaub met rijst. Het in Londen gevestigde bedrijf van Huzenlaub was Rice Conversion, Ltd. De twee vormden uiteindelijk Mars en Huzenlaub in Houston, Texas, waardoor Forrest Mars gedeeltelijk eigenaar werd van het Huzenlaub Process-patent voor rijstconversie. In 1942 creëerde Huzenlaub, onder leiding en sponsoring van Mars, samen met voedselmakelaar Gordon L. Harwell uit Houston, het bedrijf Converted Rice, Inc., dat zijn volledige productie verkocht aan de Amerikaanse en Britse strijdkrachten. Het voordeel van dit product was dat het via de lucht naar troepen in het veld kon worden gedropt zonder risico op besmetting met snuitkevers, en dat het sneller gaar kon worden dan andere rijstproducten. Bovendien zou het omgezette rijstproduct meer voedingswaarde behouden. In 1944, met aanvullende financiering van de Defense Plant Corporation en een investering van Forrest Mars, bouwde het een tweede grote fabriek. In 1959 kocht Forrest Mars het belang van Erich Huzenlaub in het bedrijf en voegde het samen met zijn Food Manufacturers, Inc.

De maalfabriek van Uncle Ben bevond zich tot 1999 op het Houston Ship Channel, toen het verhuisde naar Greenville, Mississippi.