Vintage langwerpig peperkoek- of ontbijtkoekblik ca. 1920 Amsterdamse school

Vintage langwerpig peperkoek- of ontbijtkoekblik ca. 1920 Amsterdamse school.

• Vervaardigingsdatum: ca. 1920
• Stijl: Amsterdamse school

Beschrijving
In een mooie gebruikte staat en uitermate zeldzaam! Rechthoekig langwerpig bewaarblik voor peperkoek of ontbijtkoek uitgevoerd in de onmiskenbare Amsterdamse school "batik" stijl.  Het blik is voorzien van een scharnierend oversluitdeksel. De decoratie van dit blik betstaat uit een zwarte ondergrond met daarop  stilistische figuren in oranje-rood en goudkleur.

Zowel het deksel als het blik hebben een rolrand. Het blik heeft afgeronde hoeken en heeft op een van de hoeken een verticale gefelste langsnaad. Binnen- en onderkant van het blik zijn goudkleurig. De bodem heeft een opstaande rand.

Dit blik is ook te bewonderen in de collectie van het Amsterdamse school museum 't Schip.
Absoluut een museumstuk!

Conditie
Dit peperkoek-/ontbijtkoekblik verkeert in een originele vintage staat met sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage.

Formaat

• Hoogte: 9,5 cm. 
• Lengte: 28,5 cm. 
• Breedte: 10,5 cm. 

De Amsterdamse School is een stijl in de bouwkunst, te plaatsen in de periode van de Moderne Bouwkunst, waartoe ook onder meer De Stijl, het Nieuwe Bouwen, de Chicago School en het expressionisme gerekend worden, die als reactie op de zogenaamde neostijlen te zien zijn.

Ontbijtkoek
Ontbijtkoek is een koeksoort. De koek wordt ook wel peperkoek, snijkoek, lekkerkoek, zoete koek, hapkoek, honingkoek, kruidkoek of pondkoek genoemd.

Ontbijtkoek wordt gemaakt van roggemeel of roggebloem, waaraan suiker, glucosestroop, fructosestroop, kandij, specerijen en rijsmiddelen en eventueel tarwemoutmeel (voor de kleur) zijn toegevoegd. 

Ontbijtkoekvarianten kennen toevoegingen van appel, gember, noten, rozijnen, kaneel en andere specerijen.

Ontbijtkoek in Nederland
Koninklijke Peijnenburg B.V. is de Nederlandse marktleider in ontbijtkoek. Bolletje staat op de tweede plaats waarna Modderman volgt.

Veel Nederlandse huishoudens beschikken over een speciale ontbijtkoektrommel om de eetwaar tegen uitdrogen te behoeden. Deze langwerpige broodvormige trommel was vroeger gemaakt van blik en later van kunststof.

Peperkoek in België
In Vlaanderen en in het zuiden van Nederland wordt ontbijtkoek peperkoek genoemd, wat de algemene Middelnederlandse benaming is. In de Kempen sprak men vroeger ook van pondkoek, omdat de koek per pond afgesneden en verkocht werd. Bekende producenten hiervan zijn Vondelmolen, Meli en Lotus Bakeries.