A R C H I E F
Groene winkeltrommel met gouden biezen voor beschuit
Artikelnummer: BT-2526-19Groene winkeltrommel met gouden biezen voor beschuit.
- Vervaardigingsdatum: 1920 - 1970
Schitterend blik voor koekjes of biscuitjes.
Beschrijving
Rechthoekige beschuittrommel voorzien van een scharnierend oversluitdeksel met twee omhangscharnieren met losse lipjes. Rolrand aan het deksel en aan de onderkant van het blik.
De decoratie van dit blik bestaat uit een lichtgroene ondergrond met goudkleurige biezen. Tekst op het deksel: BESCHUIT.
Conditie
Dit blik verkeert in een vintage staat met sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtyage.
Afmetingen
- Hoogte: 13.0 cm.
- Lengte: 23.7 cm.
- Breedte: 14.0 cm.
Beschuit is een lichtverteerbare, zeer droge vorm van brood. Het is vergelijkbaar met, maar niet hetzelfde als geroosterd brood. Beschuit wordt meestal in rollen verkocht. Een rol bestaat vrijwel altijd uit een bakkersdozijn van dertien beschuiten.
Beschuit wordt twee keer gebakken, eenmaal als plat cilindrisch broodje (beschuitbol, ook in die vorm te koop) en na het doorsnijden nog een keer. De oude naam voor beschuit is dan ook 'tweebak'. Etymologisch gezien is het woord 'beschuit' verwant met het Franse biscuit en het Italiaanse biscotto, uit het Latijn bis coctus, wat letterlijk 'tweemaal gebakken' betekent. Op vergelijkbare wijze heet het in het Duits Zwieback.
Een economisch voordeel van beschuit is dat het gebakken kan worden bij lagere temperaturen dan brood; een bakker kan daarom na het bakken van brood de restwarmte van de oven gebruiken om beschuit te bakken.
In Nederland is het een traditie dat bij een geboorte op beschuit met muisjes wordt getrakteerd.
De voedingswaarde is vergelijkbaar met die van gewoon brood maar dan met veel minder vocht.
Land van herkomst
The Netherlands - Holland
Soort object
Beschuittrommel - winkelblik
Onderwerp / Thema
Blik - doos - trommel - winkeltrommel - beschuit
Categorie
Vintage blikken
Kleur
Groen - goud - zwart
Merk
Beschuit
Materiaal
Blik - metaal
Bijzonderheden
Scharnierend oversluitdeksel
Tijdperk
1920 - 1970
Kwaliteit
Goede vintage staat
Hoogte
13,00 cm
Lengte
23,70 cm
Breedte
14,00 cm
Verzendmethode
Pakketpost met track & trace