Vintage blikken cylindrische trommel voor Zuivere Cacaopoeder van EJO

Vintage blikken cylindrische trommel voor Zuivere Cacaopoeder van EJO. 

• Vervaardiger: EJO - Verblifa
• Vervaardigingsdatum: 1920 - 1940

Beschrijving
Ronde cylindrische bus met gebold los oversluitdeksel voor zuivere cacaopoeder van EJO. De decoratie van dit blik bestaat uit een donkerbruine tot zwarte ondergrond met goudkleurige details. Dit schitterende blik is voorzien van bloemenversieringen in reliëf over het gehele oppervlakte van het blik. Ook op het deksel zijn deze versieringen in reliëf aanwezig. 

Op de voor- en achterkant een grote goudkleurige driehoek, waarvan in de driehoek aan de voorkant de tekst: "Zuivere cacaopoeder, Netto 750 gr. 22/24% vet.

Aan de zijkant heeft dit blik een zogenoemde gefelste langsnaad

Conditie
Deze trommel voor cacaopoeder verkeert in een nette vintage staat zeker gezien de leeftijd. Verder vertoont dit blik sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage.

Formaat

• Hoogte: 18 cm.
• Diameter: 11,2 cm.

Cacaopoeder is afkomstig van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom.

Om cacaopoeder te maken wordt gebruikgemaakt van de cacaomassa van de cacaoboon. Onder hoge druk wordt de massa uitgeperst, zodat er cacaopoeder en -boter ontstaan. Het poeder is in vele verschillende kleuren en smaken te verkrijgen. Die smaak en kleur worden bepaald door de kwaliteit van de cacaoboon en de temperatuur van het roosteren, maar ook door de zuurgraad van de boon.

Cacaopoeder wordt gebruikt om er chocolade en chocolademelk van te maken. Verder wordt het ook veel gebruikt als afwerking op warme en koude dranken of nagerechten met chocolade. In witte chocolade zit geen cacaopoeder, maar cacaoboter.