A R C H I E F

Artikel 1433 van 2902

Vintage blikken bus voor Buisman GS Koffiestroop

Artikelnummer: 1259

Vintage blikken bus voor Buisman GS Koffiestroop. 

  • Vervaardiger: Thomassen & Drijver 
  • Vervaardigingsdatum: 1964 / 1970

Beschrijving  
Meerkleurig vintage ronde blikken bus voor buisman 500 gr, GS kleuren in blauw, goud, rood, zwart en wit. Voor Buisman GS Koffiestroop. Het blik is uitgevoerd met een los oversluitdeksel. 

Koffiestroop of gebrande suiker is een koffietoevoegsel bestaande uit gebrande, gekaramelliseerde glucosestroop en melasse.

Conditie
Het blik verkeert in een originele gebruikte vintage staat en draagt aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage.

Formaat

  • Hoogte: 12,5 cm. 
  • Diameter: 8,2 cm. 

Buisman aroma, ook wel genoemd Buisman gebrande suiker of koffiestroop is een product van de firma Buisman. Het is een koffietoevoegsel bestaande uit gebrande, gekaramelliseerde glucosestroop en melasse. Het wordt gebruikt om de smaak van koffie te verbeteren.

Een kleine hoeveelheid Buisman wordt bij het zetten toegevoegd aan de koffie. 'Buisman' was op de Nederlandse consumentenmarkt lange tijd een soortnaam voor gebrande suiker. 

In tijden van koffie- en theeschaarste, zoals gedurende het continentaal stelsel dat was ingesteld door Napoleon, was koffiecichorei een veel gebruikte vervanger. Toen koffie weer in ruime mate op de markt kwam bleef men cichorei gebruiken als toevoeging, omdat koffie duur was en men aan de smaak gewend was.

Een smaak verbeterende toevoeging werd gevonden in koffijstroop. Dit product maakte koffie pittiger en donkerder, zodat ze sterker leek en men met minder koffiebonen toe kon. 

© 2015 - 2024 KENKO | RETRO & DESIGN - 2nd hand collectibles - Webshop voor Retro-Vintage woonaccessoires | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel